В этой исследовательской работе речь пойдет о молоке, уникальном продукте, созданном самой природой. Несмотря на то, что молоко – это жидкость, в нем одновременно содержатся все основные вещества пищи – это белки, жиры и углеводы. Об этом, мы не раз читали в книгах. Но все-таки решили провести несколько опытов и увидеть, как эти вещества себя проявляют. Поэтому актуальным стал для нас вопрос: можно ли в домашних условиях узнать состав молока?